Производство "Омега-3" на Камчатке признано важным для здоровья и экономики

Регион

Производство "Омега-3" на Камчатке признано важным для здоровья и экономики

19 мар 2026, 08:49 598

Производство капсулированного рыбного жира на Камчатке представляет собой значительный шаг в переходе российской рыбной отрасли к выпуску инновационной продукции с высокой добавленной стоимостью, что повышает её конкурентоспособность на рынках Азиатско-Тихоокеанского региона. В рамках 34-й сессии Смешанной Российско-Китайской Комиссии по сотрудничеству в области рыбного хозяйства в Петропавловске-Камчатском делегация посетила Тымлатский рыбокомбинат.

Этот уникальный для полуострова завод, запущенный в 2020 году, работает по строгим международным стандартам GMP (Good Manufacturing Practice), что подтверждает соответствие качества камчатской Омега-3 мировому уровню фармацевтической продукции. Для участников была организована экскурсия по производственным цехам, где продемонстрировали полный технологический цикл от переработки сырья до получения готового продукта.

Выпуск высококачественного рыбного жира рассматривается не только как коммерческий проект, но и как вклад в здоровье нации. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которыми богата дикая камчатская рыба, являются незаменимыми для человека. Они важны для работы сердечно-сосудистой системы, снижая уровень "плохого" холестерина и риск развития атеросклероза, улучшают когнитивные функции, память и концентрацию, помогают организму бороться с хроническими воспалениями для укрепления иммунитета, а также поддерживают здоровье кожи, волос и суставов.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться