Камчатскую горбушу не могут без проблем довезти до Челябинска

Регион

Камчатскую горбушу не могут без проблем довезти до Челябинска

12 сен 2019, 10:04 664

Несколько раз за последний месяц проверка показала нарушение температурного режима при перевозке рыбы с Дальнего Востока. Возбуждены административные дела.

В Челябинской области ветеринарный контроль обнаружил размороженную рыбу в двух железнодорожных вагонах, пришедших с Дальнего Востока. 89,5 тонн горбуши проделали долгий путь от Камчатки до Южного Урала, через Владивосток. По информации челябинского управления Россельхознадзора, производитель потрошеной продукции без головы - рыбоперерабатывающий завод «Ича-фиш» в Соболевском районе Камчатского края.

«Выявлены нарушения условий транспортировки подконтрольной госветнадзору продукции – рыба поступила с признаками дефростации. Температура в толще продукции составляла от минус 12,1 до минус 13,9 градуса, что противоречит требованиям при перевозке мороженой рыбы - скоропортящегося груза. По нормам температура в толще перевозимой замороженной рыбы не должна превышать минус 18 градусов. Задержанная партия поднадзорного груза помещена в изолированные условия хранения, произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности», - сообщила пресс-служба управления.

За последние две недели это уже третий случай доставки камчатской рыбы на Урал с нарушениями. По всем фактам возбуждены административные дела.

Источник: КАМ 24

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться