Предупреждение камчатскому предприятию за нарушение температурного режима при перевозке 27 тонн сельди

Регион

Предупреждение камчатскому предприятию за нарушение температурного режима при перевозке 27 тонн сельди

07 мая 2026, 08:54 275

Несоблюдение температурных норм при транспортировке рыбы может привести к ухудшению её качества и безопасности для потребителей. Россельхознадзор выявил подобное нарушение в отношении камчатского предприятия ООО 'Аспект ДВ', которое перевозил и хранил 27 тонн замороженной тихоокеанской сельди.

В середине марта на территории Владивостокского морского рыбного порта был досмотрен товар подконтрольный госветнадзору — неразделанная глазированная мороженая сельдь, загруженная из трюма судна в рефрижераторный контейнер. Проведенные инспектором замеры показали температуру в толще продукции минус 16,7°С, что не соответствует требуемым минус 18°С.

Это отклонение нарушает требования Технического регламента 'О безопасности рыбы и рыбной продукции' и Технических условий изготовления продукции. В результате рыба была направлена на дозаморозку.

По данному факту ведомство возбудило административное производство по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ 'Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов'. Дело рассмотрено 5 мая, и поскольку нарушение допущено предприятием впервые, ему назначено наказание в виде предупреждения.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться