Камчатский филиал "АПК НАЦРЫБА" выявил несоответствие в 14 образцах рыбной муки

Регион

Камчатский филиал "АПК НАЦРЫБА" выявил несоответствие в 14 образцах рыбной муки

27 авг 2026, 08:31 611

В ходе исследований кормовой рыбной муки специалисты установили, что 14 из 259 образцов не соответствуют нормам по микробной обсемененности, что может угрожать здоровью животных и снижать качество продукта.

С 14 января по 25 августа 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" было проведено 3,7 тыс. исследований 259 образцов кормовой рыбной муки для оценки их соответствия требованиям к качеству и безопасности.

Превышение нормативных значений показателя "общее количество микробов" может свидетельствовать о нарушении санитарных условий производства, хранения или транспортировки, использовании сырья с высокой исходной микробной нагрузкой, а также о несоблюдении температурно-влажностных режимов.

Для кормовой рыбной муки повышенное содержание микроорганизмов способно снижать кормовую ценность продукта, ускорять его порчу и создавать риски для здоровья животных при скармливании.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться