Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРП» проведено обследование береговых заводов

Фильтры

Регион

Новости

Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРП» проведено обследование береговых заводов

В августе 2024 года главным специалистом отдела по работе  с рыбоперерабатывающими предприятиями Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Максимом Архандеевым, совместно с сотрудником Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, проведено успешное обследование 3-х береговых заводов рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Тымлатский Рыбокомбинат»  на соответствие основополагающим требованиям стран Европейского Союза, Китайской Народной Республики и Республики Корея по обеспечению выпуска безопасной пищевой продукции.

Обследованные завод, находящиеся в Карагинском районе Камчатского края, предназначены для производства мороженой рыбопродукции из выловленного (добытого) сырья – тихоокеанские лососи, имеют комплекс технологического оборудования для безотходного производства и дальнейшего выпуска таких видов продукции как мука рыбная и жир рыбный. На предприятии разработана и эффективно внедрена система собственного контроля, основанная на принципах HACCP (Анализ рисков и критические контрольные точки), что является одним из важнейших элементов процесса изготовления качественной и безопасной пищевой продукции.

По результатам обследования объектов и анализа предоставленных документов, комиссией установлено, что береговые заводы рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Тымлатский Рыбокомбинат» соответствует требованиям стран-импортеров.

Источник: Пресс-релиз

Также в разделе

Комментарии (0)

Статистика и возможности

Как продавать на fishretail.ru
Перейти